Sate Jerantut mendunia di China

 

​Artikel ini menceritakan tentang kejayaan seorang peniaga dari Jerantut, Pahang, Mohammad Amni Sinwan, yang memperkenalkan makanan tradisi Malaysia di sebuah festival makanan di Nanjing, China.

​Sambutan yang diterima oleh penduduk tempatan sangat luar biasa, terutamanya untuk sate dan cendol.

  • Jualan Sate yang Mengejutkan: Mohammad Amni menjual lebih daripada 5,000 cucuk sate setiap hari dalam tempoh yang singkat, dengan berbelas ribu cucuk sate sudah terjual secara keseluruhan.
  • Resipi Diubah Suai: Resipi sate yang digunakan adalah sama seperti di Malaysia, tetapi tahap kepedasannya dikurangkan untuk disesuaikan dengan citarasa penduduk di sana. Tiga cucuk sate dijual pada harga 10 yuan (sekitar RM5.90).
  • Proses dan Bahan: Sate diproses di Nanjing, manakala rempah ratus sahaja dibawa dari Malaysia untuk perapan.
  • Promosi Budaya: Selain makanan, Mohammad Amni dan pasukannya turut mengambil peluang untuk memperkenalkan budaya Malaysia dengan memakai baju Melayu dan Kurung semasa berniaga, walaupun dalam cuaca panas.
  • Komunikasi: Beliau menggunakan kelebihan fasih berbahasa Cina untuk berkomunikasi dengan pengunjung.

​Selain sate dan cendol, menu Malaysia lain yang turut dijual termasuk nasi lemak dan rendang. Kejayaan ini menunjukkan minat tinggi penduduk Nanjing terhadap masakan Malaysia.

Sumber: BH Online

Comments

Popular posts from this blog

Jawatan kosong MDJ April 2025

Jerantut Square bukti pembangunan di Jerantut semakin maju .

Jawatan Kosong MyStep Guru Ganti PPD Jerantut. Sekolah Menengah dan Sekolah Rendah 2025.